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[DOHSH]도쉬락樂 둘이서 야채세트
22,000원
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만족 네**** 2022-12-20 03:23:02
[DOHSH]도쉬락樂 둘이서 야채세트
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구성은 참 좋은데 너무 말라서 딱딱했어요...
네****
2022-11-08 04:53:56
[DOHSH]도쉬락樂 둘이서 야채세트
댓글목록
작성자 경동수산
작성일 2020-11-23 15:29:16
평점
2020년 꽁치는 예년보다 사이즈도 작고 품귀현상이 일어나고 있습니다.
사이즈가 작다보니 동일조건에 건조를 하더라도 조금더 마르게 느껴지기도 합니다.
건조를 덜하게 되면 비린맛을 잡을수가 없어서 특정기준까지 건조를 하게 됩니다.
이는 자연건조 과메기의 어쩔수 없는 건조 방식이며, 이렇게 말린 과메기라서 비린맛이 작게 느껴집니다.
큰사이즈의 꽁치가 시중에 나오면 좀더 나은 사이즈로 만족하실수 있도록 작업하겠습니다.
감사합니다